Kapari Projesi

Başkan Yümlü kapari projesini şöyle anlatıyor: “Dünyadaki en iyi kapari, Güneydoğu –  Akdeniz şeridinde yetişiyor. Çok besleyici. Salataya katılarak özellikle çocuklara yedirilmeli. Devlet bu konuda bilinçlendirme yapabilir. Halkı tüketime yönlendirebilir. İspanya kapari üretim ve ihracatından yılda 20 milyar dolar kazanıyor. Türkiye’nin ihracatı 12 milyon dolar. Bu bizim doğamızda yetişen bir ürün. Halkımıza kapariyi tanıtıp tüketimi artırarak biz de İspanya kadar kazanabiliriz”